Akcesoria kuchenne

Można pić różne napoje składające się z wielu składników. Czy to restauracja, czy klub w każdym miejscu zauważysz, że szklanki do napojów są różne, jeśli chodzi o szkło czy wielkość. Ma to znaczenie dla jakości przygotowanego drinka lub koktajlu. Rodzaj szkła wpłynie na wyobraźnie i pobudzi zmysły, a także pomoże wydobyć smak i aromat, schłodzi albo ogrzeje koktajl.

Wyróżniamy między innymi:

Highball

Wysoka, zazwyczaj prosta szklanka o pojemności od 240 mililitrów do 350 mililitrów. Serwuje się w niej klasyczne napoje takie jak np. Long Island Iced Tea czy Mojito. Zanim wlejemy do szklanki dany napój, powinniśmy napełnić ją do połowy lodem, dobrze jest też schłodzić wcześniej szkło w lodówce. Nazwa Highball bierze się od koktajlu o tej samej nazwie, ta mieszanka to proste połączenie wody gazowanej i szkockiej whisky.

Collins

Szklanki te są węższe od typu Collins, jednak są wyższe i ich pojemność wynosi od 350 do 410 mililitrów. Najczęściej robi się w nich kwaśne drinki na bazie ginu, cukru i wody gazowanej, a także soku z cytryny, podawane z lodem.

Hurricane

Jest wysoką szklanką, która ma wyróżniające się wcięcia wzdłuż górnych linii bocznych naczynia. Sprawia niesamowite wrażenie. Nazwa powstała od koktajlu w nim serwowanego. Na rynku można znaleźć wiele szklanek tego typu. Są o różnej pojemności, nawet takie, które mają 600 mililitrów. Serwuje się w nich między innymi: Pina Coladę, Żar Tropików czy Sex on the Beach.

Old-Fashioned – Lowball

Jest to bardzo popularna szklanka do drinków i koktajli. Nazwa również pochodzi od drinka w niej serwowanego. Używa się jej także przy podawaniu soku czy wody. Ze względu na dużą popularność na rynku jest wiele odmian tego typu szklanek. Szklanki mają grubą podstawę, rżnięte lub proste boki i są niskie, a pojemność mieści się od 180 mililitrów do 300 mililitrów. Lowball jest stosowana do drinków wlewanych na kostki lodu, podaje się w niej zazwyczaj whisky i inne porównywalne alkohole bez dodatków.

Parfait

To wysoka szklanka osadzona na krótkiej nóżce, która służy do podawania likierów w połączeniu z innymi alkoholami lub owocowych drinków. Często używana przy spożywaniu deserów takich jak lody.

Szklanek do napojów jest pełno. Rynek tego produktu jest bogaty i szeroki. Najpierw trzeba poznać dokładne właściwości szkła i szklanki, żeby móc wpływać na smak, zapach, czy temperaturę, a także estetykę drinku czy koktajlu.